子供は食の好き嫌いが多いものです。特に独特の苦味やえぐみがある野菜は敬遠されがちな食材です。出来ることなら栄養豊富な野菜をたくさん食べてほしいと思うのが親心です。しかし、最近は放射能等の不安もあり、食材の安全性が気になるところです。今回は、子供におすすめの野菜とはどんなものなのかを書きたいと思います。

　子供におすすめの野菜とは、有機野菜です。有機野菜とはオーガニック野菜とも言われており、農薬や化学肥料を使わずに栽培されるのが特徴です。形は不揃いですが味が濃く、栄養価や安全性が高いことで知られています。そのため、質の良い有機野菜を食べて子供が野菜好きになる傾向が高いと言われているのです。

　しかし、有機野菜はなかなかスーパーなどでは扱っておらず、手に入りにくいのが現状です。そんな有機野菜を確実に手に入れるには宅配がおすすめです。厳しい生産基準で栽培された契約農家の有機野菜の宅配は、生産者の顔が見えるため安心安全で、味に敏感な小さな子供がいる家庭には大変おすすめなのです。